Mardi 27 janvier, à la salle Hubert-Dupupet, espace nature, une dizaine de chasseurs de Viriat, avec leur président Louis Michelard, étaient derrière les fourneaux afin de confectionner 160 kilogrammes de terrines, 120 kg de civiers et 180 kg de boudins à l’ancienne, pour régaler les amateurs de produits du terroir, ce dimanche 1er févier, lors de la vente à l’espace nature, à partir de 8 h 30.…