Le bilan des vendanges, publié le 1er novembre par le ministère de l’Agriculture, est meilleur que prévu, malgré les canicules à répétition de l’été 2026. Évaluée à 37,6 millions d’hectolitres, la production s’avère supérieure à l’an dernier grâce, entre autres, aux vignes de notre région. Dans l’Hérault, près d’Agde, certains viticulteurs ont atteint des niveaux records.