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jeudi 19 mai 2022

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La Polynésie exporte principalement du thon entier réfrigéré, qui représente 84% du volume de poissons expédiés vers l’étranger. Ce sont essentiellement des thons obèses et thons à nageoires jaunes. Les poissons réfrigérés sont exportés vers les Etats-Unis uniquement, seuls clients de la Polynésie pour ces produits-ci. En moyenne, le kilo de poisson entier réfrigéré s’élève…

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