Ancien architecte informatique aujourd’hui à la retraite, marié et père de quatre enfants, grand-père comblé, Christophe Flipo, 64 ans, est installé à Écuires, village voisin de Montreuil, depuis plusieurs années. Une terre qu’il connaît bien puisqu’il y vient depuis toujours: la famille avait une résidence de villégiature à Saint-Josse. Connu du grand public pour avoir remporté la saison 14 d…