Derrière la façade discrète du 30, rue Conchette, se cache un local devenu incontournable dans le paysage thiernois. Ici, les habitués se croisent, ils partagent une bière locale, un café et des sourires. « Au Vol du bourdon, on tisse des relations simples et il se passe toujours des choses intéressantes », résume Monique Faway, l’une des plus fidèles. Cette bénévole a…