Vosges. Le Tholy : la Coutellerie le G s’allie avec un Meilleur ouvrier de France pour équiper les chefs de cuisine

Né au cœur du massif des Vosges, le couteau « le G » séduit les touristes depuis quatre ans. Désormais, la coutellerie de Nicolas Gravier veut se développer sur le marché des professionnels. Ainsi, il conçoit une ligne de couteaux pour les chefs, avec l’appui d’un Meilleur ouvrier de France. Cette semaine déjà, une quinzaine de chefs sont attendus au…