VIDÉO – « Le croissant français est le meilleur du monde », quand des boulangers espagnols viennent se former en France

Ils viennent de Barcelone ou encore de Madrid. Apprendre les spécificités des viennoiseries françaises, c’est ce que sont venus faire des artisans-boulangers espagnols à la Minoterie Bourgeois située en Seine-et-Marne. Leur but, pouvoir transmettre dans leur pays le savoir-faire français.