VIDÉO. « Dompteur de plantes » et chef étoilé, Hervé Busset à nouveau sacré à Rodez

Le chef périgourdin de 55 ans vient de recevoir le Gault et Millau d’or qui, selon l’instance qui le décerne, « consacre une trajectoire » faite de « constance » et « d’engagement ». Il succède avec fierté à Michel Sarran…