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Le métier de coiffeur ne risque pas de disparaître, ou d’être remplacé par l’IA. Thierry Haag, propriétaire de son salon de coiffure à Réding, près de Sarrebourg, a été sacré champion du monde de coiffure en 2004. Il explique les spécificités de son métier et la passion qu’il éprouve à transmettre son savoir aux jeunes générations.