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Arnaud Burnichon, boucher-charcutier de Saint-Yan, ne cesse de se lancer des défis. Vendredi dernier, les clients de Vallée de l’Arconce ont été surpris par la présentation d’un pâté en croûte d’une taille XXL inhabituelle dans le commerce, installé plein bourg. Le nouveau challenge de l’artisan : battre le record du monde du plus long pâté croûte du monde et l’inscrire…