Une nouvelle étude du fruit du palmier awara menée à l’Université de Guyane

L’awara, ce trésor local, cache un potentiel encore peu exploité. L’Université de Guyane a entamé des travaux scientifiques pour révéler tous ses atouts. Des études menées dans l’unité de recherche Covapam (COnnaissance et VAlorisation des Produits végétaux AMazoniens).