Tout près de Saint-Junien, un complexe de loisirs avec bowling, laser game et restaurant est implanté en pleine campagne

Mario Moron Ramirez a été séduit par le « joli cadre » que lui offre son nouvel environnement de travail. Après plusieurs années passées à Limoges, où il a tenu deux restaurants puis un food-truck, ce chef originaire d’Andalousie a posé ses valises à Chaillac-sur-Vienne, tout près de Saint-Junien.Depuis le mois de janvier, il est aux manettes du restaurant Le Winch. L’établissement…