« Tout a changé il y a un an ». À 50 ans, il quitte la Légion étrangère pour devenir ostréiculteur dans le Golfe du Morbihan

Pierre-Henry Aubry, originaire de Vannes, dans le Morbihan, a quitté la Légion étrangère où il a officié pendant 30 ans comme parachutiste et colonel, pour s’installer à Larmor-Baden et commencer une nouvelle vie en tant qu’ostréiculteur. [Initialement publié en janvier 2026]