Près de Vouvray, Stéphane Ferry-Balin a « sacrifié » quarante années à Jallanges

À Vernou-sur-Brenne, Stéphane Ferry-Balin gère depuis quarante ans le château de Jallanges, et ses 2.900 m2 de superficie. Une vie de sacrifice, de passion et de travail, au service d’un lieu qui l’a « happé », alors qu’il avait à peine 20 ans.