Pour Bastien Vichery, éleveur et fromager à Sailly-Labourse, le bonheur est dans la chèvrerie

Nous avions déjà rencontré ce jeune agriculteur de 27 ans il y a quelques mois, dans la ferme familiale de Sailly-Labourse, autour de ses premières petites chèvres qu’il était allé chercher dans l’Aisne. Aujourd’hui, comme alors, Bastien Vichery a le sourire car tout se déroule selon ce qu’il avait imaginé.Retour sur son parcoursAprès deux ans d’études agricoles et huit années…