Pomme de Pain disparaît de La Défense

Une page se tourne pour Pomme de Pain. Placée en redressement judiciaire en debut d’année, la chaîne française de sandwiches préparés à la demande vient de fermer son restaurant du Westfield Les 4 Temps, qui avait pourtant été entièrement rénové l’année dernière. À son apogée, au milieu des années 2000, l’enseigne comptait une demi-douzaine d’adresses dans le quartier d’affaires. Elle…