Paray-le-Monial. Le préfet à la rencontre des acteurs de la filière AOP viande charolaise

Jeudi, à l’invitation de Jacky Plançon, président de l’AOP « Bœuf de Charolles », Dominique Dufour, préfet de Saône-et-Loire a visité les locaux de l’abattoir « Charollais Viandes » à Paray.