« On consomme moins de vin qu’avant, mais mieux », pour l’œnologue Stéphane Bonnerot, qui sera dans le Loiret ce week-end

Stéphane Bonnerot revient à Pithiviers-le-Vieil pour le salon des vins et de la gastronomie. L’occasion de l’interroger sur plusieurs sujets.Pour commencer, qu’allez-vous proposer sur l’événement organisé ce week-end des 11 et 12 avril à Pithiviers-le-Vieil ?L’idée, c’est de proposer à toutes les personnes présentes, que ce soit des amateurs éclairés ou des néophytes, de déguster les vins des vignerons et…