« On a ouvert la première usine de frites précuites en Bretagne » : six agriculteurs créent une filière industrielle

Les machines sont arrivées en novembre. On a démarré en janvier 2026. Depuis le 16 mars, deux équipes se relaient. On sait qu’on va monter rapidement en puissance, s’enthousiasme Pascal Lemaire. L’entrepreneur et cinq autres associés ont créé en 2025 la société Breizh Frites, basée à Plumieux (Côtes-d’Armor). Parmi les cofondateurs, Jean-Pierre Rivery, l’actuel président de la chambre de commerce et d’industrie…