Sébastien Uson, maître charcutier depuis 40 ans dans le Rabastinois, s’installe à la zone des Massiès. C’est dans un bâtiment nouvelle génération de 800 m2 que l’équipe des 3 salariés de la SARL Au petit pied de cochon va dorénavant travailler. L’édifice est pourvu de panneaux photovoltaïques, d’autre part « un système de récupération de calories permet…
Récoltés le matin même, les légumes « bio » de Dorian Touvenot complètent depuis quelques semaines l’offre alimentaire du marché de Castelnau-de-Lévis. Après une formation au Lycée agricole de Fonlabour, niveau bac Pro, et avec les aides à l’installation de la Chambre d’Agriculture, Dorian démarre son activité de maraîcher à Labastide-de-Lévis en juillet 2023. Sa production se…
Le 28 avril à Albi, deux jeunes professionnels du secteur médico-social, Tom Chevalier, éducateur spécialisé, et Clémentine Tintane, éducatrice sportive, ont proposé spontanément de courir pour l’objet statutaire d’Alma 81. Objectif, faire le lien inter générationnel entre la loi du 8 avril portant mesures pour bâtir la société du bien-vieillir et de l’autonomie et la journée…
Tour d’horizon des résultats. Cette semaine, trois équipes TC Cahors étaient en action, toutes les trois à domicile. Le matin, les équipes 1 et 3 masculines recevaient respectivement Figeac et Albi en championnat des Pyrénées. Pour la 1, aux côtés du coach Philippe Cujus, on trouvait Mathieu Soulié, Alix de Chateaubourg et Maël Gauvain. Après…