Ce week-end-là, 34 fermes ouvriront simultanément leurs portes partout en France. Coordonnée à l’échelle nationale par la Fédération des spiruliniers de France, la Fête de la spiruline en est à sa 5e édition. En Sud-Aveyron, c’est la Spiruline des Grands Causses, installée au lieu-dit Revayrol, à Saint-Rome-de-Cernon, qui participe à l’opération. L’occasion pour les visiteurs de découvrir les coulisses de…