«Les habitués du cinéma viennent régulièrement», analyse Stéphanie, gérante de L’Inattendu, à deux pas de l’Alhambra. Dans ce lieu qu’elle décrit comme «mi-café, mi-épicerie», les cinéphiles s’arrêtent boire une boisson chaude avant ou après leur séance. Un peu plus loin sur le boulevard Jacquard, même constat chez Grégory, responsable de l’estaminetAu Calice, pour qui l’Alhambra est une a…