« L’objectif est de produire autrement »

L’exploitation d’Éric Voisin, à Montboissier, a accueilli la visite du préfet d’Eure-et-Loir Hervé Jonathan, du sous-préfet Aristide Ortiz ainsi que des représentants de la Direction départementale des territoires, mercredi. Cette rencontre a eu lieu sur une aire d’alimentation de captage communautaire, un secteur particulièrement sensible pour la qualité de l’eau, où près de 70 % des terres de l’exploitation sont situées. À…