L’hôtel-restaurant « La Croix d’Or » change de mains et devient « Le Saint-Amand »

« Le Saint-Amand » a pris le relais de l’hôtel-restaurant « La Croix d’Or » au 80 rue Fradet, depuis quelques semaines. Le restaurant, connu pour avoir été précédemment tenu durant trente-cinq ans par les frères Moranges, est désormais aux mains de Nicolas Coulm, 49 ans, titulaire d’un CAP restauration.Cuisine traditionnelle française et 22 chambresAuparavant, en 2019, il a tenu un restaurant à Ids-Saint-Roch, subissant alors la…