Le roi du boudin, c’est Guy Chemin

Une cérémonie particulière s’est déroulée lundi soir, à la salle des mariages de la mairie de Bonneval, en présence des élus et des représentants de l’UCIA du Bonnevalais. En grande tenue, les membres de la confrérie des Chevaliers du goûte boudin de Mortagne-au-Perche, sont venus remettre à Guy Chemin, charcutier traiteur à Bonneval, le trophée national avec grill d’or et un…