Le restaurant indien le Shalimar, rue Saint-Michel, a rouvert ses portes

Le Shalimar, rue Saint-Michel, à Chartres a été contrôlé par des agents de la préfecture d’Eure-et-Loir le vendredi 3 avril 2026. Ce père de cinq enfants avait reçu un arrêté de fermeture le lendemain, samedi 4 avril 2026, notamment pour hygiène.Muhammad Ilyas précise avoir effectué des travaux suite à ce contrôle, pour environ 12.000€. « J’ai investi 2.000€ pour me mettre aux normes, explique-t-il.…