Le meilleur flan de la région a été sacré à Angers

Simon de la Boulangerie Le Quatre de Brissac Mardi 7 avril, Angers a accueilli le concours régional du Meilleur Flan, un rendez-vous gourmand qui met en lumière le savoir-faire des artisans boulangers-pâtissiers de la région Pays de la Loire. Dans une ambiance chaleureuse et parfumée, deux candidats par département se sont affrontés, chacun présentant sa version du flan, ce dessert…