« J’espère ne jamais faire ça, mais il faut être prêt à faire de tout »: ces étudiants en viticulture expérimentent et se diversifient

Au domaine de Lacoste, on fait du vin, mais pas seulement. Dans l’exploitation de ce lycée agricole, les étudiants de la licence pro travaillent chaque année à développer des produits atypiques. Derrière les…