PORTRAIT. « Je dois mettre du chili dans ton eau ? » : une jeune femme colombienne lance un café des langues pour réunir les passionnés de découvertes

De la Colombie à Cahors, il n’y a qu’un océan… C’est ce qu’a dû parcourir Yolanda Ramos pour atterrir dans le Lot. À 34 ans, la néo-cadurcienne, arrivée il y a trois mois, a lancé en avril un nouveau concept pour…