09-04-2026 - 12:30 - LEchoRepublicain.fr
Il va exercer sur un voilier de luxe : ce boulanger originaire d’Eure-et-Loir fait les meilleures brioches de France
Sa brioche est la meilleure de France. C’est en tout cas ce qu’a décidé un jury de professionnels lors du salon Snack show, organisé à Paris le week-end dernier. Louis Hamel, Drouais d’origine et petit-fils de l’ancien maire de Dreux, a remporté ce prix reconnaissant la qualité de ses brioches en présentant trois d’entre elles au jury. »J’ai participé à la…