Hautes-Alpes. « Avec cet investissement, la filière porcine des Hautes-Alpes franchit une étape décisive » : le Montagnard des Alpes investit deux millions d’euros dans une nouvelle salle de découpe

La coopérative de producteurs porcins améliore les conditions de travail des ses salariés. Cet atelier est aussi censé garantir une qualité sanitaire optimale, une traçabilité complète et une meilleure valorisation des carcasses.