Départs en retraite, projets d’installation… Quel avenir pour le tissu agricole dans le Pays des Herbiers ?

Je ne vais pas dire que ça ne m’inquiète pas. Éleveur de volailles et de bovins à son compte aux Herbiers (Vendée), Valentin Liard, 24 ans, reste lucide lorsqu’il évoque ses perspectives d’avenir. Le jeudi 26 mars 2026, à l’Iréo des Herbiers, le jeune vendéen a longuement évoqué son quotidien d’agriculteur devant les acteurs du monde agricole local ainsi que des élèves de…