Dans l’Oise, ce restaurant a réussi l’exploit d’être dans la même famille depuis 120 ans

La façade en crépi blanc avec ses pierres taillées encadrant les ouvertures paraît avoir peu bougé avec le temps. Situé sur la place de l’église de Ver-sur-Launette, joli bourg de 1130 âmes, entre Ermenonville et Le Plessis-Belleville, dans le sud de l’Oise , non loin de la Seine-et-Marne et du Val d’Oise, le restaurant «L’Orée de la forêt» ressemble à…