« C’est un concentré de bonheur » : à Valençay, la passionnante dégustation de ces amoureux de fromages de chèvre

Selles-sur-cher, pouligny-saint-pierre, crottin de Chavignol… Dans l’Indre, des amateurs de produits du terroir ont partagé leurs secrets de dégustation et défendu leur AOP favorite. Une rencontre gourmande et pleine de saveurs.