Chez BioBleud, à Ploudaniel (Finistère), on fabrique des pâtes à tarte 100 % bio depuis 35 ans. Feuilletées, brisées, sablées, à pizza et des feuilles de brick, toutes vendues en France, Belgique et Espagne. Annuellement, 5 millions de pâtes à tarte fabriquées sur le site de 3 500 m². Mais depuis le 16 mars, la nouvelle ligne de production est ouverte pour lancer l’innovation 2026 destinée comme tous les…