Une remise aux normes express. Quatre jours après avoir été fermé sur décision administrative, le restaurant La Grillade (Asian fusion), situé au 2 rue de Londres à Monéteau, a été autorisé à rouvrir, ce jeudi 25 juin 2026. « La maitrise des risques sanitaires dans votre établissement est évaluée comme satisfaisante et l’arrêté préfectoral du 19 juin 2026, prononçant la fermeture administrative, est…