Dans les cuisines de la Maison des Familles, à deux pas de l’hôpital Jean-Minjoz, à Besançon, les effluves de potimarron mijoté et de pomme caramélisée flottent dans l’air. Une douzaine de participants atteints de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) ont troqué l’angoisse des repas contre le plaisir de cuisiner ensemble. Une initiative inédite portée par l’association MICI-Doubs d’Ornans, en…