Boulogne-sur-Mer : à Capécure, Sofipêche devient Groupe Wattez et affiche ses ambitions

Au dire de Constance Wattez, «l’évidence est sortie» après une journée de travail avec les têtes pensantes de la holding boulonnaise Sofipêche, l’une des plus ancrées de Capécure. L’évidence est aussi apparue ce vendredi, sous le préau de ramendage du port de Boulogne, près du bassin Loubet, où le visage de Jacques Wattez (subitement disparu en août 2025), puis celui…