ALÈS Unique en France, le Centre de Pomologie fête ses 30 ans

Si la plantation du Centre de pomologie remonte officiellement 1996, les racines sont plus profondes, sous l’influence vgtale des annes 70. Et c’est Christian Cartoire qu’on doit l’ide d’avoir accumul du savoir sur le fruit, qui se dit pomum en latin, d’o le terme pomologie. Il tait install la Mazire, sur la commune de Peyrolles, dtaille Sabine Rauzier, directrice emblmatique…