A Saumur, le pari réussi d’un jeune vigneron un an après son installation

Installé depuis un an à Saumur, Clément Casagrande incarne cette génération de vignerons qui se lance dans un contexte exigeant. Entre enjeux de transmission et nouveaux modèles d’accompagnement, son parcours illustre les évolutions de la filière viticole en Val de Loire.  Une installation dans un contexte viticole sous tension Oser s’installer en 2025, quand la passion est trop forte pour…