14-04-2026 - 19:30 - LeTelegramme.fr
À l’Aber-Wrac’h, le chef cuisinier Yvon Morvan transmet « Le Vioben » à son ancien apprenti
Une page se tourne sur le port de l’Aber-Wrac’h, à Landéda. Le 26 avril, Violaine Le Goff et le chef Yvon Morvan rendront leur tablier au restaurant « Le Vioben » pour se consacrer à leurs projets hôteliers. Ils transmettent les clés de cette institution à Sébastien Herry, qui y avait débuté comme apprenti.