1er mai :  » C’est impossible, je ne peux pas être au four et servir les clients en même temps « 

À Saint-Pierre-et-Miquelon, le maintien de l’interdiction de faire travailler des salariés le 1er Mai complique l’organisation des artisans. Boulangers et fleuristes doivent s’adapter en travaillant seuls ou en famille, malgré une forte activité ce jour-là, tandis que les syndicats rappellent la symbolique de ce jour férié « héritage de la lutte des travailleurs ».