Wissembourg. Fraisal, 40 ans d’une aventure familiale née dans les fraises
En 1986, Michel Hege plante, près de la ferme familiale du Schafbusch, deux hectares de fraises. Quarante ans plus tard, Fraisal, dirigé par Micael, l’un des trois fils de Michel, produit près de 2 000 tonnes de fruits par an, emploie une dizaine de salariés permanents et fabrique des confitures, de la compote ou encore des glaces.