Vous savez cuisiner « les rastègues » ? Ramasser « le rampoucho » ? Cueillir les asperges sauvages ? Ces savoirs anciens peuvent figurer dans un inventaire qui sera présenté devant l’Unesco. Prêts à témoigner ?

Le label Géoparc mondial de l’Unesco est un projet fondé sur la richesse géologique d’une partie littorale du Var et des Alpes-Maritimes. Au-delà des paysages époustouflants, l’ambition est de retrouver des savoir-faire anciens et locaux. Début juillet 2026, une collecte de témoignages s’est ouverte pour trois mois. Témoigner pour transmettre, avant que cela ne disparaisse.