Vosges. Violette, la petite vache vosgienne, dévoile les secrets du fromage dans une nouvelle aventure

Derrière les aventures de la petite vache vosgienne se raconte une histoire bien réelle : celle d’un lait produit par les vaches vosgiennes, transformé par les fromagers et ancré dans un territoire. Éleveurs, fromager et auteurs se sont retrouvés autour d’une même ambition : expliquer aux enfants, mais aussi à leurs parents, comment naît un fromage et tout ce qui se cache…