Vosges. « On ne va pas pouvoir nourrir tous les animaux » : la sécheresse contraint des éleveurs à vendre des vaches pour la viande

Les épisodes de canicule qui se sont succédé cet été fragilisent encore davantage les exploitations agricoles et poussent certains éleveurs à réduire leur cheptel. Dans le cadre de notre dossier consacré à la vache vosgienne, Yves Grandemange, producteur de vaches laitières vosgiennes et montbéliardes à Liézey, raconte les défis auxquels est confrontée la profession face aux bouleversements climatiques.