Vosges. Moisissures et rongeurs morts : la boulangerie de Xertigny, fermée en urgence, livrait de nombreux établissements publics

Un contrôle inopiné des services de l’État au sein de la boulangerie du Centre à Xertigny a permis de mettre au jour de nombreux problèmes d’hygiène. L’établissement, fermé en urgence, livrait en pain de nombreux établissements publics dont des hôpitaux, Ehpad, collèges et lycées, ainsi que la maison d’arrêt d’Épinal.