Vosges. À Gugney-aux-Aulx, la récolte mécanique des mirabelles est privilégiée pour répondre aux commandes urgentes de l’industrie

Aux Vergers des Gaudines, toutes les mirabelles n’empruntent pas le même chemin. Si les plus belles sont cueillies à la main pour finir dans les étals, une partie de la récolte est destinée à l’industrie. Pour gagner du temps, l’exploitation mise sur une impressionnante machine capable de récolter jusqu’à dix tonnes par jour.