Volume de lait livré stable, jeunes agriculteurs attirés par le métier, la coopérative UCANEL sur une bonne dynamique

«On a fait quasiment le même volume en 2025 qu’en 2024.» Celui qui parle le 17 avril à l’Écomusée de Fourmies lors de l’AG d’UCANEL (Union Coopérative Agricole Nord/Est Lait), c’est Emmanuel Hecq. En 2025, la coopérative laitière qu’il préside a apporté 341623528 litres de lait à la laiterie de Petit-Fayt (Canelia) d’une part et à celle dans les Ardennes…