Vitteaux. Des potagers à l’assiette : la cantine exemplaire du collège Docteur-Kuhn

Au collège Docteur-Kuhn de Vitteaux, une cantine engagée mise sur le local, le fait maison et le zéro gaspillage avec des repas 100 % Côte-d’Or. Zoom sur cet établissement qui a même un carré potager.